小虾，在我们这里指的就是小河虾了。我们这里的河虾是青色的，壳很薄，非常鲜美。 以前没有冰箱的时候，家里没菜吃了，就会捕捞一些河虾来煮着吃。把水倒入锅中，然后把浸泡着洗衣粉的自来水直接倒进去，这样能轻松地把河虾洗得干干净净的。
党小彦原料： 水发海参500g、水发鲍鱼250g，鸡蛋一个，胡萝卜半根，黄瓜半根，葱白两段，生抽适量，老抽少量，淀粉适量，醋少许，白糖1茶匙，胡椒粉（黑胡椒或者白胡椒均可），香油一小勺，盐一茶匙，清水适量。
尚蓓莲1、对吸烟上瘾的人，有替代的作用。比如说一些不抽烟的人，为了戒烟会采用嚼口香糖或刷牙的方式代替；而老烟民想戒掉烟瘾，也会选择电子烟或其他替代品来减少对烟草的依赖性。
李袁鄢想要做好菜，调料可少不了。不过市面上那么多的调料品，究竟哪个才是真正的好呢？作为从业数十年的调味品公司，李锦记给大家介绍一下好吃的料酒有哪些吧！ 首先给大家推荐的是李锦记醇酿老抽。可能许多人不知道，酱油也是分酿造和加工的。虽然都是由大豆等原料发酵制成的，但风味却大不一样。
闻涵我从小就很爱吃茴香，小时候家里种了好多，奶奶还经常给我们做馅吃呢！ 小时候不懂事，就觉的这菜特别香，尤其是刚包好的饺子那味道，真是让人吃了还想吃。
栾飞杨1.食材： 豆角，猪肉.调料有盐，味精，鸡精，酱油，料酒，葱花，姜末.2.做法步骤：①将摘好的豆角洗干净，控水备用；把切成小块的肉末用少许盐和料酒抓匀备用.②锅里放适量的水，待水开后放入豆角焯一下（把豆角焯熟），然后捞出过凉水，沥干水分后放在盘子里备用.③把切好的葱花和姜末放在豆角上面，
后曦龙我是做卤菜的，我做的卤菜最入味，颜色也最好看 先说做法吧！1.新鲜三黄鸡一只，剁成小块，清洗干净（一定要多洗几遍），冷水下锅，煮开后再滚3分钟左右，捞出备用。 （这样能把鸡块里的血水泡出来）2.准备香料，八角4颗，桂皮一块，香叶5片，干辣椒3个切段，花椒一小撮。
葛筱晓青艾叶，又称艾草、艾蒿，其主要功效有：1、温经散寒：青艾叶具有温经散寒的功效，可以用于治疗受寒导致的胃痛、腹痛、月经不调等症状。2、止血安胎：艾叶具有温经止血、散寒止痛作用，临床常用于虚寒性出血，如宫寒不孕、产后腹痛、月经不调、崩漏等。
长孙锦韵油焖大虾，夏天就要吃油焖大虾！ 首先处理虾（虾线一定要去掉），姜切片，葱打结 虾清洗干净放入锅中，加一勺糖、葱姜去腥、一勺料酒，开大火煮开。
彭荃君【食材】 苦瓜1根、青椒2个、红椒1个，盐、酱油各适量；【做法】 1.将苦瓜去瓤，切薄片（最好用细丝刀）;青红椒洗净去蒂去籽，切小片备用; 2.锅中注水烧开，下入苦瓜片焯至断生捞出过凉;3.起锅热油，下青红椒稍炒盛出待用;4.另起油锅，下入少许葱花爆香，放入苦瓜翻炒片刻，
齐天笑清炒羊肉是新疆比较流行的一道小菜，搭配馕饼吃，美味又管饱。 清炒羊肉用料简单，做法不难，关键是调料的把控要恰到好处。
那海萍鲜啊！香啊！好吃到爆！ 快被家人吃光光的虾仁水饺，真的很好吃哦~ 你也试试看吧！ 用料 水饺皮 500g 猪肉馅 400g 虾仁 300g 鸡蛋清 1个 胡椒粉 2g 葱花、芝麻油、酱油、盐适量做法步骤 1.首先准备馅料咯～ 把虾仁和猪肉放在一起，加入一个蛋清、
山世玉我吃过很多地方的油面，最正宗的做法应该还是沙县小吃里的。 把锅烧热后，倒入色拉油（最好是菜籽油）烧到七八成热时，放入葱、蒜、辣椒爆炒出香味，然后放入面条，快速搅拌，使每根面上都沾上油。接着加入酱油、醋和豆瓣酱，继续搅拌均匀后盖上盖子焖3分钟。最后撒入葱花和白芝麻拌匀就可以吃了。
成姿萱虾米炒冬瓜 材料：虾米20克，冬瓜375克，葱1根，生姜4-5片。 做法：将冬瓜洗净、去皮及瓤，切成薄片；葱花、生姜切片备用。接着在锅中倒入清水，大火煮开后放入虾米以及姜片和少许料酒熬煮十分钟，然后加入冬瓜片继续熬煮，直至熟烂即可食用。
关智刚之前写过一篇关于做红烧肉的文章，得到过广大吃货的赞，今天再分享一篇文章，同样的干货，不一样的菜品哦！ 前阵子去朋友那里玩儿，他给我烧了一道菜，叫“香辣猪手”，说实在的，这菜真不赖，香味扑鼻，肉质细嫩，辣味恰到好处，越吃越有味，感觉舌头都能被刺激得高高翘起。
空梦桂鸡爪子汤有美容，养颜，增白，养发功效。经常的吃鸡爪子汤，可以有效的滋养皮肤，美容养颜增白和养发的功效。鸡汤是非常全面的营养食品，有温中益气，除寒热，强筋骨的功效。特别的对于脾肺肾虚的人特别适合。鸡爪子汤具有补肝气，去风气的功效，鸡爪子汤还可以有效的美容养颜增白，和乌发。经常的吃鸡爪子汤，对身体特别好。
石煜烨1、将藕去皮，洗净； （最好用刀背刮去表皮，这样比较干净）2、将藕切成薄片，浸泡在清水中备用； （这样削下来的藕片才不会变色）3、将土豆去皮，洗净，切成薄片； （最好用擦子擦成细丝，不过用刀也ok啦~）4、将切好的藕和土豆放入沸水中焯烫一下后捞出，沥干水分备用；5、将蒜剥去外皮，
山季芬我小时候最恨吃的东西就是杨桃，说不上来为什么，就是很讨厌，闻到味道都想打喷嚏那种，所以基本上没吃过。 后来长大了，去外地工作。一次同事从超市买了些水果，其中就有杨桃，分给了我一个，说是让我试试好不好吃。我也就不好意思拒绝，拿着就吃了。哇！怎么那么好吃啊！
骆云蒙你要有一锅好米饭（正确蒸米饭的方法：洗米、泡米、煮饭）。 然后！放酱油！别放生抽和老抽啊，放炒菜用的一勺生抽加一勺老抽！ 用筷子搅拌均匀，让每颗大米都被酱色包裹。 再就是最重要的一步了——放白糖！一定要是白糖，用其他糖类代替会严重影响口感哦~ 同样用筷子搅拌均匀。
牧成怡原料：咸鸭蛋黄200g、鸡蛋5个 调料：盐3g、味精1.5g、胡椒粉1.5g、料酒3ml、蒸鱼豉油6ml、葱花适量 制作： 第一步：取一大碗，倒入适量水，加盐调味成淡盐水，放入咸鸭蛋黄浸泡，使其充分入味（如果买的咸鸭蛋黄比较咸，可以用清水多清洗几遍）；第二步：把鸡蛋打开，加入盐、味精、胡椒粉打散，
秋芊